Pastry Prancis Terpopuler di Indonesia, Beberapa Pernah Viral

Meritagehighlands.com – Pastry khas Prancis kini telah menjadi favorit di Indonesia, dengan banyak variasi yang mudah ditemukan di toko roti dan kafe. Keunikan rasa, tekstur, dan penampilannya menjadikan pastry ini diminati masyarakat, bahkan beberapa jenisnya sempat viral di media sosial. Salah satunya adalah cromboloni, yang menggabungkan unsur croissant dan bomboloni, menciptakan bentuk donat tanpa lubang yang dipenuhi krim lezat.

Cromboloni pertama kali mencuri perhatian sebagai inovasi modern dalam dunia pastry, dengan ciri khas lapisan croissant yang renyah dan isian krim yang melimpah. Popularitasnya telah membuat banyak food blogger membahas dan merekomendasikannya, mengundang animo besar dari pencinta kuliner di Indonesia.

Selain cromboloni, terdapat beragam pastry Prancis lain yang juga digemari, seperti Mille Feuille. Pastry ini dikenal sebagai hidangan penutup klasik yang berarti “seribu lembar” dalam bahasa Prancis, merujuk pada banyaknya lapisan puff pastry yang menjadi ciri khasnya. Mille Feuille terdiri dari lapisan puff pastry renyah yang diisi dengan krim vanila lembut dan biasanya disajikan dalam bentuk persegi panjang dengan taburan gula halus di atasnya, menciptakan tampilan yang elegan dan menggugah selera.

Keberadaan pastry Prancis di Indonesia mencerminkan tren kuliner global dan menunjukkan minat masyarakat terhadap ragam makanan internasional. Hal ini juga menandakan meningkatnya aksesibilitas terhadap produk kuliner internasional yang tak hanya sekadar mengedukasi, tetapi juga memperkaya variasi cita rasa di Indonesia.