Lima Makanan Sehat yang Efektif Atasi Stres dalam Sehari

Meritagehighlands.com – Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengalami kelelahan dan stres cenderung mengabaikan waktu makan serta memilih makanan manis atau olahan yang tinggi kalori. Kebiasaan ini dapat memperburuk tingkat stres dan menyebabkan peningkatan berat badan. Ahli gizi kesehatan masyarakat, Dr. Emma Derbyshire, menegaskan bahwa dengan mengonsumsi makanan secara teratur, terutama yang kaya protein dan serat, kita bisa mengurangi respons stres dalam tubuh.

Dalam upaya melawan stres, terdapat lima jenis makanan sehat dan sederhana yang dapat membantu. Pertama, oatmeal dan telur sebagai pilihan sarapan. Penelitian menunjukkan bahwa melewatkan sarapan dapat meningkatkan hormon stres, kortisol. Keduanya menyediakan protein dan karbohidrat yang diperlukan untuk menstabilkan gula darah.

Kedua, ikan berlemak yang kaya asam lemak omega-3, seperti salmon dan sarden, terbukti mampu menurunkan penanda stres dan peradangan. Studi dari Ohio State University meneliti efek positif omega-3 dalam mengurangi kortisol selama situasi stres.

Ketiga, buah jeruk, berry, dan cokelat hitam mengandung vitamin C yang membantu kesehatan kelenjar adrenal. Penelitian di Universitas Trier menunjukkan bahwa asupan vitamin C yang tinggi dapat mempercepat pengembalian kadar kortisol ke normal setelah situasi stres.

Keempat, sayuran hijau seperti bayam dan kale mengandung magnesium dan folat, yang penting untuk pengaturan sistem saraf dan suasana hati. Kadar magnesium yang rendah dapat meningkatkan respons stres.

Terakhir, cokelat dikenal sebagai camilan yang efektif untuk meredakan stres berkat kandungan flavanol yang melindungi pembuluh darah. Mengintegrasikan makanan-makanan ini dalam pola makan sehari-hari dapat membantu mengelola stres secara lebih efisien.